“Do Good”for your Smile
「美味しいサラダを食べて笑顔になってもらいたい」
全てはそこから始まりました。
野菜の鮮度にこだわる事はもちろん、素材に合わせた下処理をすることで最後まで楽しめる一皿を追求しました。
美味しさとヘルシーを両立するのは、
色鮮やかな8種の自家製「生ドレッシング」。
ひとつひとつ素材や原料を工夫したドレッシングは、
どれも食物繊維が豊富。美味しさやサラダとの相性だけでなく、
身体に嬉しい働きかけができる事にも目を向けました。
「週１はランチで野菜をたっぷりチャージ」
「明日のプレゼンに備えてがっつりチャージ」
「スポーツジムの帰りに軽めにチャージ」
「重たいランチが続いたからさっぱりチャージ」
さまざまなシーンに合わせて
VEGE CHARGERのサラダをお楽しみください。
SALAD BOWL
CHICKEN CAESAR
ドレッシング:シーザードレッシング
じっくりとスチームした蒸し鶏がシーザードレッシング(パルミジャーノ・レッジャーノを50%使用)にピッタリです。
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低糖質高たんぱくでヘルシーなサラダです。
鶏むね肉とブロッコリーの組み合わせは、エネルギー代謝を促進し、たんぱく質を合成する役割を持ちます。
- エビ
- カニ
- 小麦
- そば
- 卵
- 乳
- 落花生
- 2023年7月ドレッシングリニューアル
ロメインレタス、蒸し鶏、ケール、オニオンミックス、トマト、ブロッコリー、バケットクルトン（糖質 Ｒ12.8g Ｓ11.8g）
AVOCADO GREENS(for Vegan)
ドレッシング:植物性シーザードレッシング
コレステロールゼロ！たまごや乳製品にアレルギーを持つ方や、ヴィーガンの方にも楽しんでいただけるシーザーサラダができました。
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植物性の原材料だけで仕上げているので、低糖質で食物繊維が豊富。コレステロールが気になる方におすすめです。
添えてあるバケットを崩せばクルトンのような食感を楽しめます。
- エビ
- カニ
- 小麦
- そば
- 卵
- 乳
- 落花生
- グリーンシーザーサラダ
ロメインレタス、アボカド、ニョッキ、ケール、白いんげん豆、枝豆、ブラックオリーブ、バケットクルトン（糖質 Ｒ23.0g Ｓ21.9g）
AIGAMO DUCK PARTY
ドレッシング:クリーミーバルサミコドレッシング
合鴨のジューシーな旨味と香りが、酸味と甘みが程よいバランスのバルサミコドレッシングと調和する絶妙なサラダ。
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“WA・SA・BI”と同様に、1皿でほぼ1日分の緑黄色野菜が摂れるサラダ。
塩分含有量が少ないので血圧が気になる方にオススメ。
鉄分豊富で貧血予防にも最適です。
- エビ
- カニ
- 小麦
- そば
- 卵
- 乳
- 落花生
- 合鴨とカシューナッツのサラダ
レタスミックス、合鴨ローススモーク、ケール、トマト、根菜ミックス、リンゴ、カシューナッツ、レーズン（糖質 Ｒ29.5g Ｓ26.1g）
LOX STYLE
ドレッシング:サーモンチーズドレッシング
ドレッシングにもスモークサーモン（ＬＯＸ）を使用した、サーモン好きにはたまらない一皿に仕上げました。
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野菜・果実・豆・魚・穀類、1皿でたくさんの種類の食品を摂ることができるので、栄養バランス重視の方にお勧めです。
- エビ
- カニ
- 小麦
- そば
- 卵
- 乳
- 落花生
- スモークサーモンのサラダ
レタスミックス、紅鮭スモークサーモン、ケール、オニオンミックス、白いんげん豆、ブラックオリーブ、ケーパー（糖質 Ｒ10.8g Ｓ9.4g）
WA・SA・BI
ドレッシング:ノンオイルわさびドレッシング
低カロリー、高たんぱく、低糖質。わさびの辛味がさえるノンオイルドレッシングで、さっぱり味わえるサラダ。
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1皿で１日分の緑黄色野菜が摂れるサラダ。しかも冷たいサラダの中で最も低カロリー。
ダイエット中の方でも安心しておなか一杯召し上がっていただけます。
- エビ
- カニ
- 小麦
- そば
- 卵
- 乳
- 落花生
- 香味野菜と蒸し鶏のサラダ
レタスミックス、蒸し鶏、香味野菜ミックス、根菜ミックス、白いんげん豆（糖質 Ｒ20.2g Ｓ17.7g）
ASIAN STYLE
ドレッシング:すりおろしキャロットチリドレッシング
ピリッと辛いアジアンチキンサラダが復活。
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しっとりやわらかく仕上げた蒸し鶏に、パクチーのさわやかな香りとりんごの甘味がアクセント。
ピリ辛のすりおろしキャロットチリドレッシングが野菜の甘さを引き立てます。
お好みでレモンを絞って頂くとさっぱりと召し上がっていただけます。
- エビ
- カニ
- 小麦
- そば
- 卵
- 乳
- 落花生
レタスミックス、蒸し鶏、ケール、りんご、オニオンミックス、パクチー、トマト、レモン
KU・RO・GO・MA・TAN-TAN
ドレッシング:黒ゴマ坦々麻辣ドレッシング
唐辛子と花山椒の痺れる辛さが癖になる、冷し坦々麺をイメージしたサラダ。まっ黒な見た目は衝撃的！
MORE
サラダで冷やし担々麺を再現しました。カロリーは約1/2、グレインズとの相性も抜群です。
豊富なビタミンB郡に加えてカプサイシンとサンショオールで代謝促進、冷え対策、血圧が気になる方にもおすすめできる一皿です。
- エビ
- カニ
- 小麦
- そば
- 卵
- 乳
- 落花生
レタスミックス、ローストポーク、ケール、オニオンミックス、白いんげん豆、ピーナッツ（糖質 Ｒ21.6g Ｓ19.6g）
CUSTOM
SALAD BOWL
あなただけの
オリジナルサラダを作りましょう。
1Greens
サラダのベースとなる
レタスをお選びください
●レタスミックスGV
●ロメインレタスGV
2Basic toppings
様々な具材の中から4種類のトッピングをお選びください
- ●ケールGV
- ●香味野菜ミックスGV
- ●オニオンミックスGV
- ●トマトGV
- ●蒸し鶏G
- ●根菜ミックスG小麦
- ●ブロッコリーGV
- ●りんごGV
- ●白いんげん豆GV
- ●枝豆GV
- ●トッピングチーズG乳
- ●カシューナッツGV
- ●ブラックオリーブGV
- ●レーズンGV
- ●バケットクルトンV小麦
- ●ケーパーGV
- ●トルティーヤチップ乳
- ●期間限定トッピング
3Dressing
自家製オリジナルドレッシングの中からお好きなものをお選びください
- ●クラシックシーザーG乳
- ●植物性シーザーGV
- ●クリーミーバルサミコGV
- ●サーモンチーズG乳
- ●ノンオイルわさび小麦
- ●和風ジンジャー小麦
- ●クリーミーサルサGV
- ●期間限定ドレッシング
Special toppings
気分に合わせてスペシャルトッピングはいかがですか
- ●ボイルドエッグ(Cage Free Eggs)G卵
- ●ローストきのこミックスGV
- ●ニョッキV小麦
- ●ローストポーク(ハーフサイズ)小麦
- ●葛きり(ベジヌードル専用)GV
- ●レタスミックスGV
- ●ロメインレタスGV
- ●アボカドGV
- ●合鴨ローススモークG
- ●紅鮭スモークサーモンG
- ●ローストポーク小麦
- ●タコミートG
GRAINS
玄米ミックス
国産の玄米、黒米、おし麦をブレンドした低カロ リーでからだにやさしい食べ物です。
サラダボウルに2杯まで無料でお付けします。
注文の際にスタッフにお申し付けください。
VEGE NOODLES
JAPANESE STYLE
自家製の蒸し鶏やきのこ、香味野菜と一緒に塩分控えめの南高梅と鰹出汁の温かいあんかけスープをかけたベジヌードル
MORE
鰹だしがアセトアルデヒド分解を促進してくれるので、少し飲み過ぎてしまった翌日にもあうサラダです。
香味野菜にはリラックス効果、抗菌作用、食欲増進効果があります。
- エビ
- カニ
- 小麦
- そば
- 卵
- 乳
- 落花生
- 自家製蒸し鶏の梅鰹べジヌードル
ズッキーニ、人参、葛きり、蒸し鶏、ローストきのこミックス、紀州南高梅、香味野菜ミックス（糖質 34.0ｇ）
HOT SOUR SAUCE
酢の酸味とラー油や唐辛子、生姜の辛味と香味を活かした、すっぱ辛い酸辣湯スープで楽しむベジヌードル。
MORE
寒い季節にはもちろん、なかなか食欲がでない残暑の時季でも食べやすく、疲れた体にも優しい味に仕上げました。
- エビ
- カニ
- 小麦
- そば
- 卵
- 乳
- 落花生
ズッキーニ、人参、アロエヌードル、 ローストきのこミックス 、タケノコ、卵、豆腐、トマト、白きくらげ（糖質 38.2g）
